Для випікання вам знадобиться вафельниця.

Вафлі виходять м'які всередині та хрусткі зовні, додайте до них свої улюблені фрукти, збиті вершки, згущене молоко або розтоплений шоколад.

сир – 200 г

борошно – 50 г

яйця – 2 шт.

цукор – 50 г

розпушувач – 0,5 ч. л.

олія – 1 ст. л.

ванільний цукор – 1 ч. л.

сіль

щіпка

У глибоку миску всипте сир. Додайте яйця, олію, цукор, ванільний цукор і дрібку солі. Збийте міксером. Потім всипте просіяне борошно, розпушувач і ще раз збийте міксером до однорідності.

Вафельницю заздалегідь розігрійте. Змастіть пластини пензликом, змоченим в олії.

Викладайте тісто на вафельницю та випікайте до золотистого кольору.

Сир використовуйте будь-якої жирності.

Редактор: Алісія Давид

16-06-2024, 01:30