Про сирники стільки всього було вже сказано, але вони лишаються фаворитами ранкових прийомів їжі. Смачний початок дня надає настрій та дарує наснагу на нові звершення.

Пропонуємо вам простий та дуже смачний рецепт бананових сирників.

Для приготування вам потрібні такі продукти:

Сир — 0,5 кг;

яйця — 2 шт.;

родзинки — 60 г;

борошно — 4-5 ст.л.;

цукор — 2 ст.л.;

банан — 1 шт.;

ванільний цукор — 1 п.;

олія.

Починаємо з того, що яйця треба змішати зі звичайним та ванільним цукром, дрібкою солі. Далі до суміші закласти домашній сир. За бажанням його можна перетерти через сито, щоб маса була повітряніша.

Банан беріть стиглий, але твердий. Наріжте його кубиком та додайте до сирної суміші. Замочені в окропі раніше родзинки злийте та також додайте. До речі, варто родзинки обсушити серветкою.

Зволожте руки та сформуйте сирники. На сковороді розігрійте олію. Викладіть сирники та обсмажте з двох сторін до золотистої апетитної скоринки. Подавайте з вашими улюбленими доповненнями: сметаною, варенням, шоколадом,згущеним молоком або просто з цукровою пудрою. Смачного!

Редактор: Алісія Давид

19-06-2024, 01:30