Морква це не тільки коренеплід для бульйону, супу чи для салату. З неї можна приготувати чудовий та дуже смачний торт.

Про це пише NEWS24

Для того, щоб приготувати потрібні такі продукти:

морква — 3 шт.;

яйця — 4 шт.;

борошно — 110 г;

волоські горіхи — 100 г;

олія — 125 г;

цукор — 200 г;

цукрова пудра — 200 г;

кисломолочний сир — 140 г;

масло — 70 г;

кориця, ванілін;

сіль, сода.

Борошно змішайте з содою. Просійте. Додайте сіль та корицю, цукор, яйця, олію. Перемішайте. Моркву натріть, горіхи подрібніть в блендері. Змішайте все разом.

Духовку треба розігріти до 175 градусів. Форму для випікання змастіть олією та посипте манною крупою. Вилийте тісто. Поставте випікатися на 45-50 хвилин.

Розтопіть масло та змішайте його з кисломолочним сиром, цукровою пудрою. Збийте масу міксером. Готовий корж дістаньте з духовки, охолодіть та змастіть сирним кремом. Торт готовий. Нехай трохи постоїть, а потім можна куштувати. Смачного!

Редактор: Анастасія Апетрі

7-11-2024, 02:00