За даними видання EatingWell, регулярне вживання гарбузового насіння підтримує здоров’я серця, зміцнює імунітет, допомагає зберегти репродуктивне здоров’я та навіть поліпшує сон.

Гарбузове насіння містить лігнани – сполуки, відомі своєю здатністю зменшувати запалення в організмі. Вони також діють як потужні антиоксиданти, захищають клітини від окислювальних процесів. Лігнани можуть блокувати кровоносні судини, що живлять пухлини, тим самим допомагають уповільнити ріст ракових клітин. Завдяки своїм антизапальним властивостям гарбузове насіння є корисною частиною здорового раціону, спрямованого на зниження ризику появи різних захворювань.

Гарбузове насіння – натуральний спосіб зміцнити серцево-судинну систему. Воно має низький вміст насичених жирів, але є багатим джерелом рослинного білка та магнію. Магній відіграє важливу роль у регулюванні артеріального тиску та сприяє підтримці нормального рівня цукру в крові. Додавання насіння до вашого раціону може допомогти підтримати здоров’я серця та знизити ризик серцево-судинних захворювань.

Гарбузове насіння – природне джерело цинку, відомого своєю здатністю зміцнювати імунну систему та скорочувати тривалість застуди. Білок і магній, що містяться в насінні, допомагають підтримувати рівень енергії та додають сил на цілий день.

Невелика жменька гарбузового насіння перед сном може допомогти вам краще спати. Гарбузове насіння містить триптофан – амінокислоту, що сприяє виробленню серотоніну — гормону гарного настрою та мелатоніну, що відповідає за якісний сон. Вживання насіння ввечері допоможе знизити тривожність і поліпшити якість сну.

Вміст цинку у гарбузовому насінні особливо корисне для чоловічої репродуктивної системи. Цинк відіграє ключову роль у підтримці рухливості сперматозоїдів і здоров'я передміхурової залози, а також сприяє підтримці нормального рівня тестостерону. Тож вживання гарбузового насіння може позитивно вплинути на репродуктивну функцію та загальне чоловіче здоров’я.

Гарбузове насіння — цінне джерело харчових волокон, які сприяють здоровій роботі травної системи. Клітковина та магній, що містяться в ньому, допомагають підтримувати регулярну дефекацію та запобігають запорам. Магній також діє як природне проносне, що розслаблює кишкові м’язи та полегшує просування їжі по травному тракту.

Здебільшого гарбузове насіння є безпечним для здорових людей, однак деякі особливості організму можуть вимагати обережного підходу. Наприклад, людям, схильним до діареї, великі порції насіння можуть викликати дискомфорт, здуття живота та газоутворення через високий вміст клітковини та магнію.

Також особам із дивертикулітом варто уникати насіння під час загострення хвороби, адже воно може подразнювати кишківник. Звичайно, людям з алергією на насіння теж слід утримуватися від його вживання.

Редактор: Галина Олійник

3-11-2024, 15:59