Овочі є важливим компонентом здорового харчування і забезпечують організм безліччю вітамінів, мінералів та клітковини.

За рекомендаціями Всесвітньої організації охорони здоров'я (ВООЗ), слід споживати не менше трьох порцій овочів на день. Ця норма допомагає забезпечити організм необхідними нутрієнтами, які сприяють нормальному функціонуванню імунної системи, покращують фізичний стан та психічне благополуччя.

Про це пише Чернівецький центр контролю та профілактики хвороб МОЗ України, передає molbuk.ua

Дослідження показують, що регулярне вживання овочів допомагає зменшити ризик розвитку хронічних захворювань, таких як серцево-судинні хвороби, цукровий діабет 2 типу та певні види раку. Овочі також позитивно впливають на когнітивні функції, знижують рівень стресу та тривожності, а також покращують загальний настрій.

Щоб забезпечити необхідну кількість овочів у раціоні, спробуйте такі підходи:

- Включайте овочі у щоденне меню: готуйте різноманітні салати, супи та запечені страви.

- Готуйте овочі різними способами: запечені, тушковані, варені чи на пару – кожен спосіб зберігає корисні властивості.

- Додавайте овочі в смузі та закуски: легкі перекуси з овочами можуть стати смачним і корисним доповненням до вашого раціону.

Дотримання норми споживання овочів не тільки сприяє підтримці фізичного здоров’я, але й покращує якість життя. Їжте овочі кожен день, зробіть їх частиною вашого щоденного раціону і насолоджуйтесь користю, яку вони приносять.

Редактор: Галина Олійник

14-10-2024, 09:20