Якщо часу обмаль або абсолютно нема бажання мити посуд після, існують способи, які можуть пришвидшити готування. А саме — приготувати локшину в мікрохвильовці.

Про те, як приготувати макарони в мікрохвильовці, розповідає Real Simple.

Для початку слід підібрати посуд, придатний для використання в мікрохвильовій печі, достатньо великий для кількості макаронів, які ви хочете приготувати.

Влийте до макаронів воду так, щоб її рівень був принаймні на 2 сантиметри вище макаронів.

Варто також залишити додатковий простір у верхній частині чаші, щоб запобігти переливанню води Адже під час приготування макарони збільшуються в розмірах.

Покрокове приготування пасти в мікрохвильовці полягає в наступному:

покладіть макарони, які ви вибрали, в миску;

залийте макаронні вироби водою, покриваючи макарони щонайменше на 2 сантиметри, додайте щіпку солі;

поставте макарони в мікрохвильову піч на повну потужність на час, вказаний на упаковці, додавши ще 2 хвилини;

після того, як пройшла половина часу, поставте мікрохвильовку на паузу, щоб перемішати макарони й переконатися, що вони не злиплися — якщо макарони здаються липкими, варто робити паузи кожні 1-2 хвилини й перемішувати;

після закінчення часу дістаньте миску за допомогою рушника, щоб не обпектися і перевірте макарони на готовність — якщо макарони потребують більше часу, поставте їх в мікрохвильовку на 30 секунд, повторіть дію за потреби;

коли макарони повністю зваряться, за допомогою друшляка злийте з них воду.

Готові макарони можна полити томатним соусом, додати рибу, паштет, овочі чи будь-які інші улюблені продукти.

Як і при варінні, приготування макаронів у мікрохвильовій печі вимагає різного часу для різних форм. Крім цього, потужність мікрохвильової печі також впливає на час приготування.

Більшість макаронних виробів можна готувати в мікрохвильовій печі відповідно до часу приготування, зазначеного на упаковці, додавши до вказаної тривалості 1-2 хвилини.

Наприклад, спагеті, які рекомендується готувати від 9 до 11 хвилин на плиті, в мікрохвильовій печі можуть бути зварені за 11-13 хвилин. Пенне або ротіні, на приготування яких відводять від 11 до 13 хвилин, готуються за 15 хвилин або трохи довше.

Тонша локшина готується швидше, але є невеликий ризик того, що вона переваритися і стане кашоподібною.

Редактор: Ангеліна Петльована

23-06-2024, 01:15