У Чернівцях та області інспектори взяли зразки продуктів з магазинів, щоб з'ясувати, чи є в них трансжири

Перевірять олію, маргарин, бургери та чипси, які реалізують в різних громадах.

На Буковині триває державний моніторинг харчових продуктів на вміст трансжирних кислот, повідомили в ГУ Держпродспоживслужби у Чернівецькій області.

Загалом фахівці відібрали та направили до Хмельницької регіональної державної лабораторії Держпродспоживслужби 20 зразків харчових продуктів тваринного та рослинного походження для проведення лабораторних досліджень згідно з планом державного моніторингу:

- 2 зразки олії — у місті Чернівці; - 6 зразків маргарину — у селищі Берегомет (Вижницька територіальна громада), місті Вижниця, місті Хотин (Хотинська територіальна громада) та місті Чернівці; - 3 зразки бургерів — у місті Вижниця; - 3 зразки чипсів — у місті Новодністровськ (Новодністровська територіальна громада).

Проведення таких досліджень має важливе значення для контролю якості харчових продуктів, що реалізуються населенню, та забезпечення дотримання вимог законодавства щодо безпечності харчових продуктів.

За результатами лабораторних досліджень буде надано відповідну оцінку безпечності продукції та, у разі необхідності, вжито заходів реагування згідно з чинним законодавством.