Багаті на біотин: дієтологи назвали 10 продуктів для здорового волосся

Ілюстративне фото

Серед найбільш обговорюваних поживних речовин, необхідних для загального здоров'я, біотин зазвичай не потрапляє до списку.

Багато людей вважають біотин важливим мікроелементом для блискучого волосся, шкіри та нігтів, але це лише верхівка айсберга, пише Real Simple, передає УНІАН, повідомляє МА АСС.

Видання зазначає, що хоча деякі американці отримують достатню кількість біотину як поширеної поживної речовини в продуктах тваринного походження, інші можуть не задовольняти свої потреби через зростання популярності рослинної дієти.

В статті йдеться, що біотин є водорозчинним вітаміном, а це означає, що організм його не накопичує. Тому, як поділилося видання, важливо щодня вживати або достатню кількість продуктів, багатих на біотин чи приймати його у вигляді добавок.

Біотин відомий тим, що сприяє здоров'ю волосся, шкіри та росту нігтів, тому його додають до багатьох косметичних добавок.

Однак, як вказує Science Direct, він також діє як кофермент, тобто, помічник ферментів. Зокрема, біотин допомагає організму перетворювати їжу в енергію з трьох макроелементів: жирів, білків і вуглеводів. Припускається, що саме тому люди, які приймають вітаміни групи В (до складу яких входить біотин), часто відзначають приплив енергії від прийому добавок.

Як показало дослідження, біотин також відіграє важливу роль у підтримці здорової пам'яті. Окрім цього, як йдеться в статті, інші дослідження показують, що цей вітамін групи В може впливати на експресію генів.