Густий домашній майонез: готується лише за дві хвилини

Домашній майонез – найкращий соус для приготування смачних закусок, салатів. Готувати майонез можна як із сирих, так і варених яєць.

Авокадо також може бути прекрасною основою для корисного майонезу, пише OBOZ.UA.

Кулінар поділився в Instagram рецептом дуже смачного, густого майонезу з одного яйця і 100 мл оливкової олії.

1 яйце

1 ст.л. гірчиці

1 ст.л. лимонного соку

70 мл молока

100 мл оливкової олії

70 мл солодкого чилі соусу

дрібка солі

1. Усі інгредієнти перекладіть у високу чашу.

2. Збийте блендером до густого стану.

Готовий соус треба перелити в контейнер і відправити в холодильник.