Всі хвалитимуть ваші деруни: який секретний інгредієнт варто додати

Навіть, якщо ви любите деруни, з часом ця страва може набриднути. Проте існує один інгредієнт, який може змінити смак звичної для всіх страви.

Smakosze розповідає, що варто додати до дерунів.

Інгредієнтом, який змінить смак, є морква. Вона додає картопляній суміші не лише колір, але й натуральні цукри, які карамелізуються під час смаження, створюючи хрустку та блискучу скоринку. А її легка солодкість робить смак дерунів насиченішим та яскравішим.

Окрім цього, текстура дерунів стане пружнішою. На 1 кілограм картоплі потрібно всього 200 грамів моркви.

Джерело: https://zaxid.net/news/