«Смачно і ситно»: безкоштовні сніданки у школах Чернівців - що дають та чи їдять діти

Фото molbuk.ua

Свіжі овочі, смажена або тушкована риба, курячі нагетси, каша, сирна запіканка, курячий шніцель, фрукти, узвар... Це перелік страв із меню безкоштовних сніданків, якими торік почали годувати учнів молодшої школи коштом державної субвенції.

Кореспондентка molbuk.ua побувала на такому безкоштовному сніданку в Чернівецькому ліцеї № 9.

"Усі продукти промарковані, є окремі холодильники. За дотриманням норм спостерігає комісія, серед членів якої – представники батьківського комітету. Тут готують на місці кухарі закладу, вони забезпечені необхідним приладдям. Вся їжа приготовлена із дотриманням правильного температурного режиму, розміру порцій. Щороку нашу їдальню перевіряють", – каже директорка.

Як розповіли "МБ" в управлінні освіти міськради, станом на перше жовтня сніданками для перших-четвертих класів охоплені 9994 дитини. Із держсубвенції на сніданки виділили понад 29,5 мільйона гривень. Також у вересні додали ще 4,3 мільйона. Чернівецька міськрада виділила 14,5 мільйона для співфінансування цих сніданків.

За розрахунками, гранична вартість такого сніданку для однієї дитини становить 54,3 гривні. В управлінні освіти запевняють, що наразі всі гімназії та ліцеї уклали договори з постачальниками. До меню встановлені чіткі вимоги. Воно має бути збалансованим, враховувати вік дітей, повинна бути дотримана калорійність та безпечність продуктів.

Школи самостійно, відповідно до розкладу уроків занять перших-четвертих класів, визначають, як організувати одноразове гаряче харчування: у формі сніданків (до 12.00) чи обідів (після 12.00). Більшість шкіл громади все ж таки обрала сніданки. Лише в четвертому класі ліцею №19 та третіх-четвертих класах гімназії №19 це обіди, оскільки навчання відбувається у дві зміни.

У 25 закладах харчуються методом аутсорсингу (підрядник готує на базі опорного закладу), в 19 – кейтерингу (їжу привозять).

Салат зі свіжих овочів

Сир твердий

Палички курячі

Каша розсипчаста з маслом

Фрукти по сезону

Сік фруктовий

Свіжі овочі

Сир твердий

Риба смажена в яйці

Картопляне пюре

Хліб житній

Фрукти по сезону

Узвар із суміші сухофруктів із цукром

Салат зі свіжих овочів

Сирно-манна запіканка

Хліб житній

Фрукти по сезону

Чай з цукром

Салат зі свіжих овочів

М’ясо куряче у сметанному соусі

Каша розсипчаста з маслом

Какао з молоком

Фрукти по сезону

Салат зі свіжих овочів

Яйце відварне

Макарони відварні з сиром твердим

Фрукти по сезону

Хліб житній

Узвар із суміші сухофруктів із цукром

Як відомо, торік уряд виділив кошти на безкоштовне харчування учнів початкових класів. На це спрямовано державну субвенцію – два мільярди гривень. Відповідно до постанови, усі учні перших-четвертих класів безоплатно харчуються незалежно від того, чи належать вони до пільгової категорії.

Раніше molbuk.ua публікував меню безкоштовних сніданків для учнів молодших класів чернівецьких шкіл у 2024 році.