Фото: ілюстративне
Цьогорічна весна в Україні, зокрема в Чернівецькій області, видалася холодною, з періодичними заморозками у березні, квітні, травні.
Така аномалія позначилась на аграрному секторі Буковини в декількох напрямах, про це в коментарі МА АСС розповіла начальниця Управління агропромислового розвитку Чернівецької ОВА Інна Вовчук.
Як погода повпливала на ґрунти
За словами посадовиці, низькі температури затримали прогрівання ґрунтів до оптимального рівня для сівби, що відтермінувало початок весняно-польових робіт. Також холод уповільнив біологічні процеси в ґрунті, зокрема активність корисної мікрофлори, що може вплинути на живлення рослин у перші фази розвитку.
Які плоди постраждали на Буковині
«Очікується, що врожайність ранніх культур (особливо овочів, ягід, кісточкових фруктів) у ряді господарств може бути нижчою за середні багаторічні показники. Постраждали насадження полуниці, черешні, абрикосів та персиків - у місцях, де були сильні заморозки під час цвітіння, зафіксовано часткове або повне вимерзання зав’язі. Овочі, зокрема огірки й помідори у відкритому ґрунті, також розвиваються повільніше, деякі посіви довелося пересівати», - повідомила очільниця Управління агропромислового розвитку.
Дефіцит продукції та ціни
На ринку можливий тимчасовий дефіцит або зменшення обсягів:
- ягід: полуниці (вже відчутно), черешні (особливо ранніх сортів);
- фруктів: абрикоси, персики, місцями яблука (де були значні заморозки);
- овочів: огірки, помідори, картопля - урожай буде, але може бути зменшений або пізніше з’явиться на ринку.
У зв’язку з цим очікується зростання цін, особливо у червні-липні, на полуницю - вже зараз фіксується підвищення цін на 20-30%, черешню - ймовірне зростання до 40% у порівнянні з минулим роком, абрикоси, огірки та томати - прогнозоване зростання цін на 15-25%; картопля - суттєвого дефіциту не очікується, але рання буде дорожчою.
Також Інна Вовчук зазначила, що уповільнення росту овочів, таких як огірки й помідори, відтермінувало початок реалізації врожаю. Попри це, аграрії адаптуються до умов, і значна частина врожаю буде зібрана, але пізніше.