Буковинська начинка та львівські сирники: які страви подавали Стармеру, Макрону, Туску і Мерцу

Ресторатор і дослідник української кухні Євген Клопотенко презентував меню, яке він розробив для іноземних високопосадовців, що приїжджають до Києва потягами Укрзалізниці.

Про це кухар розповів у соцмережах, передає "Еспресо.Захід".

10 травня до столиці залізницею прибули президент Франції Еммануель Макрон, прем'єр-міністри Польщі та Великої Британії Дональд Туск і Кір Стармер, а також канцлер Німеччини Фрідріх Мерц.

Так, Макрон скуштував борщ і качану кашу, Стармер замовив сирники, Туск — галушки, а Мерц — львівський сирник.

"Українська кухня знову працює на дипломатичному рівні. Бо це важливий елемент як дипломатії, так і промоції. Якщо після візиту переговори підуть краще — ми ні до чого. Це все смак", — написав Клопотенко.

Нагадаємо, четверо лідерів зустрілися з президентом України Володимиром Зеленським і на Майдані Незалежності вшанували пам’ять загиблих українських військових. Володимир Зеленський, Еммануель Макрон, Фрідріх Мерц, Дональд Туск і Кір Стармер також "провели продуктивну телефонну розмову з президентом США Дональдом Трампом щодо мирних зусиль".

Читайте також: "Яка ж то смакота!": господині із Кіцманщини розповіли унікальні рецепти народних страв

Згідно із одним із рецептів, для буковинської начинки потрібно 10 яєць, молоко, кефір, цукор, борошно, олія і навіть трохи горілки.