У понад 30 закладах освіти Буковини не дотримуються санітарних вимог у їдальнях

Фото: ГУ Держпродспоживслужби у Чернівецькій області

Впродовж лютого спеціалісти Головного управління Держпродспоживслужби у Чернівецькій області проводили обстеження закладів освіти.

Загалом провели 35 обстежень харчоблоків у 32 закладах освіти, зокрема 12 закладів дошкільної освіти та 23 - загальної середньої освіти. Про це повідомили на фейсбук-сторінці Головного управління Держпродспоживслужби у Чернівецькій області, пише МА АСС.

Порушення дотримання вимог санітарного законодавства виявили на 31 харчоблоці 31 закладу.

Основні порушення, які виявлялись:

- на харчоблоці відсутній повний набір виробничих приміщень

- харчоблок потребує проведення ремонту;

- відсутня або не працює припливно-витяжна вентиляція над тепловим обладнанням в харчоблоці;

- недостатньо холодильного та технологічного обладнання;

- потребує заміни столовий та кухонний посуд;

- не дотримуються норми харчових продуктів по молочним продуктам, м’ясу, овочах та фруктах;

- не створені умови для дотримання особистої гігієни персоналом харчоблоків.

Також під час проведення обстежень виявили порушення щодо дотримання норм харчування та їх виконання у 3 закладах освіти.