На думку вчених, найкраще для організму пити фільтр-каву. Йдеться про одноразове проходження води через фільтр з меленою кавою всередині. Рідина просочується через порошок, вимиваючи при цьому всі шкідливі речовини. Кавову гущу після приготування викидають. В більшості кав'ярень подають саме фільтр-каву.

Про це пише ТСН.

За такого способу приготування у каві зберігається максимальна користь кавових зерен, а ось шкідливий осад залишається на мінімальному рівні. Також такий напій містить багато антиоксидантів, які знижують ризик розвитку серцевих захворювань.

Натомість найшкідливіша кава - нефільтрований напій. Йдеться про ту каву, яку п'ють разом з гущею, запарюючи в чашці.

Головна небезпека нефільтрованої кави в тому, що в ній міститься в 30 разів більше холестерину, ніж у фільтрованій. А це створює сильне навантаження на ваше серце.

Якщо пити нефільтровану каву постійно, то напій буде "садити" серце, призводячи до невідворотних проблем.

Редактор: Ангеліна Петльована

8-01-2025, 00:30