Якщо у вас підвищений артеріальний тиск, цілком логічно поставити запитання: чи може раціон харчування вплинути на ваш стан? Відповідь однозначна — так.

Правильне харчування — це потужний інструмент для контролю гіпертонії. Для деяких людей зміни в раціоні дають змогу знизити тиск без ліків або мінімізувати їх використання. Про це пише NV.

Надмірне споживання солі - одна з головних причин підвищення артеріального тиску. Натрій, що міститься в солі, затримує рідину в організмі, що створює додаткове навантаження на судини. За даними експертів, денна норма солі не повинна перевищувати 2300 мг натрію, а для людей з гіпертонією рекомендується обмеження до 1500 мг. Однак зменшення солі - це лише перший крок. Щоб поліпшити здоров’я судин, важливо включати в раціон продукти, що знижують тиск.

Низка продуктів сприяє зміцненню серцево-судинної системи та зниженню тиску. Ось список найбільш ефективних:

Йогурт. Натуральний або грецький йогурт багатий на кальцій, магній і калій — мінерали, які допомагають підтримувати нормальний тиск. Вживайте його з фруктами або горіхами для додаткової користі.

Ягоди. Чорниця та полуниця містять антоціани, які сприяють поліпшенню стану судин. Додавайте їх у кашу, йогурт або їжте як самостійний перекус.

Буряк. Цей овоч багатий на нітрати, які організм перетворює на оксид азоту, що розслабляє судини. Його можна вживати в салатах, запікати або пити буряковий сік.

Солодка картопля. Джерело клітковини, магнію і калію, вона допомагає регулювати водно-сольовий баланс і знижує тиск.

Зелень. Шпинат, капуста та інша листова зелень містять нітрати, що поліпшують кровообіг. Використовуйте їх у супах, салатах або гарнірах.

Риба. Лосось і скумбрія — джерело омега-3 жирних кислот і вітаміну D, які корисні для серця і судин.

Цілісні зерна. Вівсянка, кіноа і цільнозерновий хліб насичені клітковиною, що знижує рівень поганого холестерину і артеріального тиску.

Фісташки. Несолоні горіхи допомагають нормалізувати тиск і додають різноманітності в раціон.

Банани. Калій, що міститься в бананах, виводить надлишки натрію і допомагає судинам розслаблятися. Корисні також гриби, квасоля та авокадо.

Ківі. Цей фрукт багатий на антиоксиданти і вітаміни, які допомагають знизити тиск. Вживайте його у свіжому вигляді або додавайте в салати.

Ці продукти є основою дієти DASH, рекомендованої для профілактики та лікування гіпертонії. Вона заснована на великому споживанні фруктів, овочів і цільних зерен, а також на обмеженні солі та насичених жирів.

Деякі продукти можуть різко підвищити тиск і погіршити стан судин. Серед них:

- Жирне м’ясо та оброблені м’ясні продукти, такі як сосиски та ковбаси

- Солоні закуски, такі як кренделі та картопляні чіпси

- Консервовані супи та овочі

- Сухі супові суміші

- М’ясні делікатеси

- Швидке харчування

- Масло

- Маргарин

- Картопляні чіпси

- Солоний попкорн

- Солоні горіхи

- Цільномолочні молочні продукти

- Приправи (кетчуп, заправка для салату)

- Мариновані продукти в розсолі

- Коробкові суміші для рису, макаронів і картоплі

Редактор: Катерина Ковальова

23-12-2024, 01:00