Скрин із відео

Команда туристичного YouTube-проєкту "Food Around the World" зняла відео про процес виготовлення сиру за давніми рецептами у високогірному селі Самакова Конятинської громади Чернівецької області.

Відео опублікували на ютуб-каналі проєкту, пише molbuk.ua

"Сьогодні в цьому відео ви разом з нами вирушаєте в унікальне місце на вершині гори — карпатську полонину, розташовану неподалік високогірного села Самакова. Тут горяни-гуцули виготовляють сири так само, як і сотні років тому, за стародавніми технологіями та рецептами.

Село Самакова розташоване в мальовничій гірській місцевості у складі Конятинської громади Чернівецької області. Це дивовижне карпатське село, оточене величними гірськими хребтами, густими лісами та гірськими потоками. Населення тут зберігає автентичну культуру та традиції, що передаються з покоління в покоління. Село відоме своєю гостинністю та багатою історією, пов'язаною з традиційними карпатськими промислами", - ідеться у дописі під відео.

Канал YouTube-проєкту "Food Around the World" має аудиторію понад 1, 5 млн осіб. Тут розміщено чимало документальних сюжетів про повсякденне життя людей в різних куточках планети з акцентом на приготування автентичної їжі регіонів різних країн.

Проєкт користується великою популярністю серед глядачів в США, Канаді, Японії, країн Африки та багато інших.

Чернівецька ОВА посприяла у зйомках на території Буковини. Знімальна група отримала в подарунок нашу книгу "Смаки Буковини". Це гастрономічний путівник, в якому є 129 рецептів традиційних Буковинських страв.

На каналі проєкту вже опубліковано чотири відеоролики про життя і кулінарні традиції в Конятинській громаді і селі Виженка Вижницького району, перегляди яких вже наближаються до 3 мільйонів.

Редактор: Галина Олійник

12-10-2024, 10:53