У Чернівцях офіційно стартували продажі культового та оригінального круасана «Борщ».

Ситна новинка з’явилася завдяки співпраці двох відомих українських брендів - Lviv Croissants та Євгена Клопотенка.

У кожному куточку України та у кожній сімʼї є свій рецепт борщу, що обожнюють дорослі та діти. Однак, найвідоміший і найоригінальніший борщ - із копченою грушею та сливовим лекваром авторства Євгена Клопотенка. Тож тепер, у Львівських Круасанах всі зможуть спробувати його на смак.

Як відомо, Євген Клопотенко - не лише ресторатор, але й популяризатор української кухні, який глибоко вивчав особливості приготування борщу в різних регіонах України. І саме завдяки йому у липні 2022 року український борщ було внесено до переліку обʼєктів нематеріальної культурної спадщини

- основа: зерновий круасан (вперше в меню Lviv Croissants),

- начинка: свинина в томатно-сливовому соусі, мариновані буряк, морква, капуста, копчена груша та сметана із зеленню і часником.

Круасан Борщ - це не просто новинка, а наш з вами внесок в популяризацію української нематеріальної спадщини.

- Ольги Кобилянської, 7

- Степана Бандери, 3

- Небесної Сотні 14-А