Абрикоси доступні у різноманітних формах, починаючи від дозрілих фруктів і закінчуючи сушеними шматочками, і є цілком природним джерелом їжі, яке може захистити вас від серцево-судинних захворювань і підвищеного кров’яного тиску.

Про це пише Health Digest.

Видання зазначає, що один свіжий абрикос містить 16,8 калорії, 4,55 міліграма кальцію та значну кількість вітаміну С та інших поживних речовин.

"Фактично, харчові властивості абрикосів настільки різноманітні, що їх часто називають суперпродуктом. Дві поживні речовини, які містяться в абрикосах і які особливо важливі, якщо ви хочете знизити рівень холестерину та впоратися з гіпертонією, — це клітковина та калій. Кожен абрикос містить 0,7 грама клітковини та 90,6 міліграма калію, що забезпечує високу поживну цінність фрукта", - йдеться у матеріалі.

Автори вказують, що клітковина стала ключовим компонентом здорової для серця дієти. Зокрема, розчинна клітковина, яка становить приблизно половину клітковини, доступної в абрикосах, може очищати кишкову систему. Коли шматочки клітковини приєднуються до частинок холестерину, клітковина переміщує холестерин через тіло та виводить його з організму. І вам не обов’язково їсти багато розчинної клітковини, щоб побачити різницю в рівнях холестерину.

"Калій допомагає підтримувати роботу нервової та м’язової систем на максимальному рівні. ... Оскільки калій допомагає ефективніше виводити натрій з організму, він може мати можливий вплив на високий кров’яний тиск. Отже, оскільки абрикоси багаті калієм, вони можуть захистити вас від майбутніх хвороб серця", - резюмує видання.

Редактор: Ангеліна Петльована

12-08-2024, 20:20